Le soleil
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1回目*夏休み!親子でふんわりそば粉パンケーキ講座
こんにちは!
茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、わたなべみつよです。

先週末、土浦市新治地区公民館講座1回目の「夏休み!親子でふんわりそば粉パンケーキ」をしました。
⬇︎コチラは私が試作したものです
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今年の年初めにこのお話をいただき、土浦市新治産の美味しいそば粉を使ったパンケーキ作りを試行錯誤して何度か、公民館の皆様に味見をしていただき、試作を重ねてまいりました。
結局、そば粉のボソボソ感が感じられず、滑らかな口当たりで
難しいテクニックなしの材料を混ぜるだけの簡単なレシピが出来上がりました。



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親子で協力して作っていただきました。
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お子さまたち、自分で作りたい気持ちがとっても旺盛ですね!

小豆、きな粉、みかん、蜂蜜、バニラアイスをトッピングした和風なパンケーキ

お子さまが大好きなチョコレートシロップ、バナナ、アイスクリームをトッピングしたパンケーキ
2種類を私が、先にデモンストレーションしてから…
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それぞれ、お好きなものをお好きなだけトッピングして…
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冷たい麦茶とともに、召し上がっていただきました!

ご参加の親子からご感想をいただきました
●そば粉の香りがして美味しかったです。
●分かりやすい説明で簡単なレシピですね。
●子供が一人で作れるレシピで簡単で美味しかったです。
●家でもまた親子で作ります。楽しかったです。
●夏休みの思い出ができました。

ご参加、ありがとうございました。
お疲れ様でした。


8月も新治地区公民館で「2回目の親子でふんわりそば粉パンケーキ講座」します。
たくさんの親子と楽しいひと時を過ごせたらと思っています。

新治公民館のスタッフの皆様、ご参加のみなさまどうぞ、よろしくお願いいたします。




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by Le--soleil | 2018-07-31 15:53 | ◇親子ぱんレッスン | Comments(0)

土浦市の自宅で開くパン教室。天然酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

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