Le soleil
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ガトーショコラブレッドレッスンがスタートしました♪
バレンタイン企画
#ガトーショコラブレッド」レッスンがスタートしました‼︎

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Rさんとkさんのお二人がご参加くださいました。

見た目は、難しそうな成形ですが、
実際は、コツを押さえれば、カンタンです♪作り方は、とってもシンプル!

picは、お二人の焼きあがりです♪
素敵に仕上がりました!
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焼きあがりは、ココア生地がホワ〜っとして温かいチョコがトロ〜り💓
う〜〜ん😍 これは、本当に唸りますね!
⤴︎自分で言っちゃいます(^^;;

作って達成感❣️
食べて美味しい〜💕
貰って嬉しい💓

ガトーショコラブレッドだと思いますよ💕
バレンタインらしく、ラッピングも可愛く仕上げてくださいね!




◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇


◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪

大寒波で、寒さ厳しいですが、風邪ひかないように、暖かくして〜滑らないよう〜お気をつけてくださいね😊

#パン作り #バレンタイン企画
#クスパバレンタイン2018
#クスパパン教室
#土浦パン教室 #パン教室土浦
#パン教室土浦 #パン教室茨城
#パン教室つくば
#パン教室ルソレイユ

by Le--soleil | 2018-01-30 16:24 | ◇イーストレッスン | Comments(0)
スイートチョコブールレッスン終了いたしました!
2月のスイートチョコブールレッスン終了いたしました!

仕込水を豆乳と牛乳の選択をしていただいての生地作り
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毎回、部屋中がチョコの香りでいっぱいでした~
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絞っていただいたクッキー生地、余った分はラッピングして
スイートチョコブールと一緒にお持ち帰りしていただきました♪
コーヒータイムのデザートとしても。。。
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ご参加いただいた皆さまにとっても喜ばれました♡
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スイートチョコブール、沢山焼きました♪
毎回楽しいレッスンでした。

お疲れさまでした!

皆さんに喜んでいただけるレッスンになりますよう、
3月以降も準備、精進してまいります。
楽しみにしていてくださいね♪

3月~5月のレッスンメニューは下記の通りです。
3月のレギュラーレッスンは、オニオンベーコンパンです。
コチラ→

4月のレギュラーレッスンは『もっちり米粉でイングリッシュマフィン』
5月のレギュラーレッスンは『~春~♪あんぱん』
の予定です。毎月5日ころに、ブログにて、スケジュールをUPいたします。

パン作りはじめてさんへ・・・プレレッスンの『まるぱん』レッスンは、毎月開催しております。

お問い合わせお申込は、こちらです。お気軽にどうぞ~♪
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@に変えて送信してください)


by Le--soleil | 2017-02-20 15:54 | ◇イーストレッスン | Comments(0)
~部屋中、チョコの香りに包まれて~
こんにちは!
2月のバレンタイン企画『スイートチョコブール』レッスン
先週から、はじまっています♪

みんなで生地を仕込み、
一次発酵中に
私がクッキー生地作りのデモンストレーションをしました。
その後、みんなで生地に渦巻にグルグルと
絞り出しをしていただいております060.gif
ぐるぐるしたクッキー生地がどんな形に、焼きあがるか?
d0347457_10491499.jpg

やがて、UFOのような形に焼きあがるまで、
皆さんワクワクして楽しみ♪と仰います。

部屋中、チョコレートの香りでいっぱいでした016.gif

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d0347457_12301719.jpg

ご試食時のミニランチは、
サツマイモと豆乳のポタージュ
白菜のコールスロー
今回も地元の野菜がたっぷりです!

そして、3月のレッスン予定の『オニオンベーコンパン』で使用する
全粒粉パンを召し上がっていただいていますよ♪
ふんわりとした生地のパンです。

現在、2月13日、14日の『スイートチョコブール』レッスン
各々、2名様ずつお席が空いております。

2月11日まで、お申込みご参加の受付いたします。
ご参加お申し込みはお早めにお願いします!
コチラです→★★


今年のバレンタインは手作りチョコならぬ、手作りチョコパンを作ってみてはいかがでしょうか?
スイートチョコブール焼いて、そのまま旦那さまや彼氏に、または、お友達に
プレゼントしてはいかがでしょうか?
喜ばれること間違いなしですよ♡
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by Le--soleil | 2017-02-09 00:27 | ◇イーストレッスン | Comments(0)

土浦市の自宅で開くパン教室。天然酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

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