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Le soleil
*パン教室ルソレイユ*令和元年11月レッスンのご案内*
こんにちは。

茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、Mitsuyoです。




さて、11月のレッスンのご案内です。


〜〜2019年11月レッスンのご案内〜〜



◇レギュラーレッスン
🔸メロンパン@ホシノ天然酵母

*パン教室ルソレイユ*令和元年11月レッスンのご案内*_d0347457_00270382.jpg



















◇レッスンスケジュール
●11月15日(金) 残席1
●11月22日(金)
●11月27日(水)満席


◇レッスン料・・・・・単発でご参加の方:¥5500.
前月から継続してご参加の方:¥5300
(当日、現金でなるべくお釣りのないようにご持参ください。)

・レッスン料はレシピ、焼き上げたパン、手ごね生地(クッキー生地含む)、ご試食時のミニランチ、珈琲やお茶などのお飲物含みます。
手ごねを希望されない場合は、-¥700です。お申込時にご連絡くださいませ。

ホシノ丹沢酵母の生種のご希望がございましたら、お分けしております。(+¥350)
100cc以上の瓶を持参ください。お申し込み時に欲しい旨お伝えくださいませ。


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レモンメロンパンと抹茶メロンパンの2種を予定しております。

◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
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◇パン作り初心者さんの為の基本コースレッスン
🔹③バターロール(リッチな生地の扱い方、ロールパン成型、照卵 など)
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ロール成形はパン作りの初心者さんには一見、難しそうですが、一般的にパン教室では
基礎で習うパンです。
でも、大丈夫です♪ 安心して、レッスンにご参加くださいね。
お一人お一人、じっくりと丁寧にレクチャーいたします!
バターロール作り、一緒に楽しんで、頑張りましょう♪

ロール成形ができるようになると、レギュラーレッスンにスムーズにご参加いただけます。
そして、パン屋さんに売っている憧れのパンも作りたくなるし、作れるようになります♪


◇レッスンスケジュール
●11月7日(水) 残席1

◇レッスン料:単発¥5000
3回基本コース料金:①基本のまるパン、②パンドミ、③バターロール:¥14000(お得です!)


パン作り初心者の方は、このバターロールレッスンは最初にまるぱん、又はパンドミのレッスンに参加してからのご参加をお勧めしています。
なお、パン作りのご経験のある方、単発でレッスンにご参加することも可能です。
・次回、新年2020年1月〜3月にパン作り初心者さんのための基本コーススタートします♪

パン作り初心者の為の基本コースのにご参加の方は、生地の手ごねを全員体験していただきますので、ご了承くださいませ。
(レシピ、焼き上げたパン、手ごね生地、ご試食用のミニランチ、コーヒーなどのお飲み物含む)

*パン教室ルソレイユ*令和元年11月レッスンのご案内*_d0347457_00270387.jpg






















ホシノ酵母使用のバターロールは本当に美味しいです。
ハムやレタスをサンドして朝食やお弁当にいかがでしょうか?





◇レッスン時間   :10:30~13:30(多少、前後することがございます。)

◇持ち物      :ハンドタオル、エコバック(保冷バッグ)、エプロン、筆記用具

◇キャンセルポリシー:レッスンの2日前からキャンセル料が発生いたします。
           後ほど請求させていただき、指定のゆうちょ口座へのご入金をお願いして
           おります。
レッスン日の2日前、前日のキャンセル・・・レッスン代金の50%
当日のキャンセル       ・・・・・・全額


◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇




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毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のための月に一度のリフレッシュ☆
楽しいパンレッスンです。
手作りパンで笑顔と幸せのお手伝いができたらと思っております♪


# by Le--soleil | 2019-11-27 15:23 | ◇レッスンスケジュール
2019年11月メロンパンレッスンはじまりました!
こんにちは。
茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、Mitsuyoです。

メロンパンレッスンはじまりました。

抹茶とレモンのメロンパンです。
私のクッキー生地作りのデモを見ていただいてから
生徒さんにクッキー生地作りの実践。
ノンケミカルのレモンを使用しましたので、安心して食べていただけますよ♪
それに、生地を触ってるとね。
ふぁ〜っとレモンと抹茶の良い香りがします。
2019年11月メロンパンレッスンはじまりました!_d0347457_17010724.jpg
美味しそうに焼き上がりました〜!!
コロンとまあるいメロンパンです。

2019年11月メロンパンレッスンはじまりました!_d0347457_17013948.jpg
生徒さん作のメロンパンです⬆️
生徒さんたちの第一声は「可愛い❤️」でした〜

2019年11月メロンパンレッスンはじまりました!_d0347457_17005961.jpg
ご試食Time♪
サービスメニューの
177.pngさつまいもと塩麹の豆乳スープ
177.png柿と大根のサラダ
と共に


メロンパンレッスンは11/27(水)です
只今満席ですが、
キャンセル待ち受付中です。

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楽しいパンレッスンです。
手作りパンで笑顔と幸せのお手伝いができたらと思っております♪
お問い合わせお気軽にお待ちしています。

どうぞよろしくお願いいたします!!z









# by Le--soleil | 2019-11-20 14:04 | ◇ホシノ天然酵母
令和元年11月最初のレッスンは、パン作り初心者さん向け基本コース*バターロールレッスンです♪
こんにちは。
茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、Mitusyoです。

11月になりまして、暖かな日が続いています。
朝晩は、寒暖の差がありますので、お身体ご自愛くださいね。


パン作り初心者さんのための基本コース3回目バターロール@ホシノ天然酵母レッスンしました
令和元年11月最初のレッスンは、パン作り初心者さん向け基本コース*バターロールレッスンです♪_d0347457_13265422.jpg
綺麗にロール成形にするためのコツをじっくりとお伝えしました。
何回かレクチャーしてから生徒さんが実践します。
令和元年11月最初のレッスンは、パン作り初心者さん向け基本コース*バターロールレッスンです♪_d0347457_13274311.jpg

















ロール成形、とてもキレイです♪
美味しそう〜〜!!

令和元年11月最初のレッスンは、パン作り初心者さん向け基本コース*バターロールレッスンです♪_d0347457_13285241.jpg

















カレー味にソテーしたキャベツ、ウインナーなどをサンドしてお召し上がりです。
令和元年11月最初のレッスンは、パン作り初心者さん向け基本コース*バターロールレッスンです♪_d0347457_13292173.jpg
















おつかれさまでした!

成形頑張りましたね♪
これからはレギュラーレッスンへスムーズにすすめますね!
基本コースの中ではチョイ難易度高めなバターロールですが、
この成形が出来るようになったらパン作りの幅が広がって
いろんなパンが作りたくなるし、楽しくなるはず♪

これからも一緒にパン作り楽しみましょう♪
よろしくお願いいたします!

ご参加ありがとうございました。

# by Le--soleil | 2019-11-12 17:10 | ◇パン作り初心者基本コース
成田パン講座*玄米イングリッシュマフィン*しました〜
こんにちは。
茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleilルソレイユ」主宰、Mitsuyoです。

10月下旬に
成田でパン講座しました。
春に引き続きお声かけいただきました。

今回、玄米粉入りのイングリッシュマフィンを作りました。
10名、ご参加くださいました。
成田パン講座*玄米イングリッシュマフィン*しました〜_d0347457_13535653.jpg





























成田パン講座*玄米イングリッシュマフィン*しました〜_d0347457_13534337.jpg成田パン講座*玄米イングリッシュマフィン*しました〜_d0347457_13551299.jpg














































各々、好きなものを選んでサンドして召し上がっていただきました。
成田パン講座*玄米イングリッシュマフィン*しました〜_d0347457_13573557.jpg





















成田パン講座*玄米イングリッシュマフィン*しました〜_d0347457_13571241.jpg





























身体が喜ぶ、美味しいランチ
皆さま、おつかれさまでした!
ご参加ありがとうございました♪





# by Le--soleil | 2019-11-12 16:58 | ◇出張レッスン
玄米イングリッシュマフィン*試作
こんにちは。
茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、Mitsuyo*です。

お天気が今日は荒れ模様の土浦市。
新川、桜川氾濫しないことを願っています。


さて、玄米粉を使ったイングリッシュマフィン焼きました。
玄米イングリッシュマフィン*試作_d0347457_15015188.jpg


























ほんのりと茶色い見た目
玄米イングリッシュマフィン*試作_d0347457_15010068.jpg玄米イングリッシュマフィン*試作_d0347457_11422834.jpg
































週末のブランチ
ベーコン、目玉焼き、レタス、チーズをサンドして
コーヒーとともに…

# by Le--soleil | 2019-10-25 13:43 | ◇ホシノ天然酵母

茨城県土浦市の小さなパン教室。ホシノ丹沢酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

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