Le soleil
カテゴリ:◇レッスンスケジュール( 17 )
*5月レッスンのご案内*
しばらくは、コチラの記事が1番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。

こんにちは。
茨城県土浦市の小さなパン教室『Le soleil ルソレイユ』主宰、わたなべ みつよです。

4月に入り、今年は、桜が早々と開花し、すっかり花びらが散ってしまいましたね🌸
今年は、沢山のお花見をしました〜
爽やかな、新緑の季節、5月がやってきます。


さて、2018年、5月のレッスンのご案内です。

◇少しのイーストレッスン
明太ポテトパン
レッスン料・・・5000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
お持ち帰り生地を含みます。ご希望されない方は、
−500円になります。お申し込み時にご連絡ください。

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ジャガイモと明太子を和えた具材を、ふんわりと包みます。
バランス良く具材を包むコツや、少しのイーストを使った生地の発酵のコツなどを丁寧にお伝えいたします。
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トッピングにとろ〜りチーズが相性抜群‼︎
コツをつかめば簡単です。週末のランチに作って食べたい惣菜パンです♪
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ホシノ天然酵母レッスン
パンドミ@ホシノ天然酵母
 4月〜5月の継続レッスンとなります。

レッスン料・・・4800円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
お持ち帰り生地を含みます。ご希望されない方は、
−500円になります。お申し込み時にご連絡ください。
*パン作りはじめての方は、生地こねは、全員体験いただきますので、ご了承ください

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お粉は北海道産の「春よ恋」使用です。
ご飯が炊けるような、そんなパンの風味がお気に入りです。
そして、ご飯のように、毎日焼きたい食べたいシンプルなパンドミです。

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このパンは、パン作りの基本をたくさんお伝えします。
パン作りはじめての方も、ご参加可能なレッスンです。

*この春からパン作りをはじめたいと思っている方
*食パンを格好良く焼けるようになりたい方
*ホシノ天然酵母のパン作りをしてみたい方
*レシピ本を見て、パン作りをしているけど、何度も失敗を繰り返して
 なかなか上手く焼けない方
*パン作りを始めて見たいけど、とても難しそう。とか、大変そうだから私には無理と思っている。
*忙しいのでパン作りをする時間がない。
*月に一度、リフレッシュしたい。
そんなアナタ!
心配ご無用ですよ♪
パンドミ@ホシノ天然酵母のレッスンから、パン作りをはじめてみてはいかがでしょうか?


当教室は、
少人数制レッスンですので、お一人お一人、じっくりと丁寧にレクチャーいたします。
続けて、レッスンにご参加することにより、着実に上達します。
必ず、どなたでも美味しいパンが焼けるようになります。
そして、ホシノ天然酵母、少しのイーストレッスン共に、日々、忙しい方でも生活時間に合わせてパンを焼くことが出来ます。
だから、安心して、レッスンにご参加くださいね♪



日程
*先着順でその日のレッスンメニューが決まります。
●5月8日(火)
●5月10日 (木)
●5月11日 (金)
●5月14日(月)
●5月16日(水)
●5月23日(水)明太ポテトパン@少しのイースト 残少
●5月24日(木)
●5月25日(金)
●5月30日(水)パンドミ@ホシノ天然酵母 残少

★他の日程もレッスン可能な日がございます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。


天然酵母レッスン、少しのイーストレッスン、共に
(オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、お持ち帰り生地、ご試食、お飲み物含む)
明太ポテトパン@少しのイーストレッスン、パンドミ@ホシノ レッスンは、共に、
二次発酵中に、ご自分で捏ねた、生地のお持ち帰りいただきます。お家に帰ってから復習ができます!
なお、ホシノ天然酵母の生種もご希望があれば、お分けしております。(+300円)



◇キャンセルポリシー〜(レッスン日の2日前からキャンセル料金が発生いたします。
           後ほど、請求をさせていただきます。)
レッスン日の二日前、前日のキャンセル・・・レッスン代金の50%
当日のキャンセル ・・・・・・・・・・・・全額

◇持ち物・・・筆記用具、お手拭き用ハンドタオル、エプロン、エコバック
       保冷剤  カメラなど。


◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇



◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif




土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のための月に一度のリフレッシュ☆
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いち早くUPしています♪
イイネしてくださると嬉しいです。

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by Le--soleil | 2018-05-28 05:27 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)
〜4月のレッスンのご案内〜

しばらくは、コチラの記事が1番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。

こんにちは。
茨城県土浦市の小さなパン教室『Le soleil ルソレイユ』主宰、Mitsuyoです。


2018年、4月のレッスンのご案内です。


◇少しのイーストレッスン
黒豆大福あんぱん@少しのイースト
3月〜4月までの継続レッスンになります。
レッスン料・・・5000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
お持ち帰り生地を含みます。ご希望されない方は、
−500円になります。お申し込み時にご連絡ください。


米粉を使用したふんわりとモチモチな生地に、手作りの黒豆を混ぜ込み、
粒あんをフンワリと包みます。

黒豆の甘塩っぱさと餡子の甘さのバランスも丁度良いです。

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まるで、大福もちみたいですね。
断面は、こんな感じです。
日本茶と一緒に召し上がっていただきたいパンです。





ホシノ天然酵母レッスン
パンドミ@ホシノ天然酵母
 月〜5月の継続レッスンとなります。

レッスン料・・・4800円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
お持ち帰り生地を含みます。ご希望されない方は、
−500円になります。お申し込み時にご連絡ください。
*パン作りはじめての方は、生地こねは、全員体験いただきますので、ご了承ください

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お粉は北海道産の「春よ恋」使用です。
ご飯が炊けるような、そんなパンの風味がお気に入りです。

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このパンは、パン作りの基本をたくさんお伝えします。
パン作りはじめての方も、ご参加可能なレッスンです。
4月は、プレレッスン「基本のまるぱん」は予定しておりません。

*この春からパン作りをはじめたいと思っている方
*食パンを格好良く焼けるようになりたい方
*ホシノ天然酵母のパン作りをしてみたい方
*レシピ本を見て、パン作りをしているけど、何度も失敗を繰り返して
 なかなか上手く焼けない方
そんなアナタ!
パンドミ@ホシノ天然酵母のレッスンから、パン作りをはじめてみてはいかがでしょうか?


当教室は、
少人数制レッスンですので、お一人お一人、じっくりと丁寧にレクチャーいたします。
続けて、レッスンにご参加することにより、着実に上達します。
必ず、どなたでも美味しいパンが焼けるようになります。
だから、安心して、レッスンにご参加くださいね♪



日程
*先着順でその日のレッスンメニューが決まります。
●4月11日(水)・・・黒豆大福あんぱん@少しのイースト 残席少
●4月12日 (木)・・・ パンドミ@ホシノレッスン     残席少
●4月16日 (月)
●4月17日(火)
●4月18日(水)
●4月20日(金)・・・ パンドミ@ホシノレッスン     残席少
●4月24日(火)・・・ パンドミ@ホシノレッスン     残席1
●4月27日(金)・・・ 黒豆大福あんぱん@少しのイースト 残席少

★他の日程もレッスン可能な日がございます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。


天然酵母レッスン、少しのイーストレッスン、共に
(オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、お持ち帰り生地、ご試食、お飲み物含む)
パンドミ@ホシノ、黒豆大福@少しのイースト レッスンは、二次発酵中に、ご自分で捏ねた、生地のお持ち帰りいただきます。お家に帰ってから復習ができます!




◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇



◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif




土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のためのリフレッシュ☆
楽しいパンレッスンです169.png




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by Le--soleil | 2018-04-29 01:45 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)
 *3月のレッスンのご案内*
しばらくは、コチラの記事が2番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。


こんにちは!
茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。

まだまだ雪がチラチラ降ったりと寒い土浦です。
でも、春は少しずつ近づいていますよ♪
3月は桃の節句や、卒業シーズンですね。
花粉も飛び始めますが、体調を整えて、過ごしたいものです。


さて、2018年3月のレッスンのご案内です。

2018年3

◇ホシノ天然酵母レッスン
ベーグル@ホシノ天然酵母
2月後半〜3月の継続レッスンになります。


長時間発酵生地を使ってベーグルを作ります。
モッチモチな食感の生地を噛み締めると、お粉の旨味とホシノ天然酵母の風味が
なんとも美味しいです。
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レッスンでは、プレーンベーグルとクランベリーチーズベーグルを作ります。
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具材の混ぜ込み方、輪の外れにくい成形、焼成前の生地を茹でる
タイミングや茹で方のコツなどをじっくりと丁寧にレクチャーいたします。
  
  また、酵母の起こし方もお伝えいたします。




◇少しのイーストレッスン
黒豆大福あんぱん@少しのイースト

米粉を使用したふんわりモチモチな生地に
手づくりの黒豆を混ぜ込み、小倉あんをふんわりと包みます。
まるで豆大福のようなパンです。
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黒豆の甘塩っぱいさと餡子の甘さのバランスもちょうど良いです。
和菓子好きな方に喜ばれること請け合いです。
緑茶やほうじ茶とばっちり合います。

こちらが完成形です。
簡単ですので、丁寧にレクチャーします♪
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◇パン作りはじめての方の為のプレレッスン
「基本のまるぱん」

ご参加をお勧めしています。
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日程
◇ホシノ天然酵母レッスン
ベーグル@ホシノ
レッスン料・・・4500円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
お持ち帰り生地をご希望の方は、+500円になります。お申し込み時にご連絡ください。
●3月6日(火) 残席少
●3月8日(木) 残席少

少しのイーストレッスン
黒豆大福あんぱん@イースト
レッスン料・・・4500円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
お持ち帰り生地をご希望の方は、+500円になります。お申し込み時にご連絡ください。
●3月13日(火)
●3月14日(水)残席少
●3月22日(木)残席少

 プレレッスン
◇基本のまるぱん
レッスン料・・・4700円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
プレレッスンでは皆さんで生地コネをしていただきます。お持ち帰り生地代金含みます。
●3月20日(火)
●3月22日(木)

※最初にプレレッスンのご参加をお申し込みしてくださった方のご希望(少しのイーストor
ホシノ天然酵母)の生地を使用します。ご了承のほど、お願いいたします。

天然酵母レッスン、少しのイーストレッスン、プレレッスン共に
(オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食、お飲み物含む)
ベーグル@ホシノ、黒豆大福@少しのイースト レッスンはご希望で、ご自分で捏ねた、生地のお持ち帰り可能です。お家に帰ってから復習ができますよ‼︎



★(ベーグル@ホシノ、黒豆大福ぱん@少しのイースト、プレレッスン
共に、参加したいけど、日程が合わないなど、ありましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。



◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇



◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif




土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のためのリフレッシュ☆
楽しいパンレッスンです169.png




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by Le--soleil | 2018-03-30 16:46 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)
4月のレッスンメニューについて
こんにちは。
茨城県土浦市の小さなパン教室『Le soleil ルソレイユ』のMitsuyoです。

4月のレッスンメニューのご紹介です。


パンドミ@ホシノ天然酵母
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お粉は春よ恋、そして、ホシノ天然酵母を使用します。
何と言っても、ご飯が炊けるような、そんなパンの風味が、お気に入りです。
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シンプルで素朴なパンです。
このパンは、たくさんのパン作りの基本をお伝えしますので、
パン作り初心者、パン作り始めての方もご参加可能なレッスンです。
4月はプレレッスン『基本のまるぱん』は、予定しておりません。

*この春からパン作りを始めたい方
*食パンを格好良く焼けるようになりたい方
*ホシノ天然酵母のパンを食べてみたい方
*ホシノ天然酵母のパン作りをしてみたい方
*レシピ本を見て、パン作りをしているけど、失敗を繰り返していて、なかなか、上手く焼けない方
etc・・・パン作りに興味のある方
パンドミ@ホシノ天然酵母から、パン作りをしてみませんか?








黒豆大福あんぱん
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3月から継続してレッスン予定です。
パッと見は、まるで大福もち

餡子を、黒豆を混ぜ込んだ米粉入りのモチモチな生地で
ふんわりと包みます。
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カットすると断面はこんな感じです。
日本茶と一緒に食べたい、黒豆大福あんぱんです。


当教室は、
少人数制レッスンですので、お一人お一人、じっくりと、丁寧にレクチャー
いたします。
どなたでも美味しいパンが焼けます。
だからご安心してレッスンにご参加くださいね♪



4月のレッスンスケジュールは3/5(水)にこちらのブログにて、UPいたします。
ぜひとも当ブログをチェックしてみてくださいませ。






4月〜6月に、パンDeお茶会を企画してみようかな〜?
なんて考えています。
⚪︎パン作りを、はじめてみたいけど、自宅教室ってどんな雰囲気かな?て思っている方
⚪︎パン作りは、しないけど、私の手作りパンを食べてみたい‼︎と思っている方
⚪︎一度、パンDeお茶会に参加した方は、ご遠慮願います。
⚪︎Le soleilルソレイユパン教室のレッスンに興味がある方
⚪︎レシピ本を見て、パン作りをしているけど、なかなか、上手く焼けない方

↑にあてはまる方、ぜひとも、気軽な気持ちで、パンDeお茶会に参加してみませんか?
パン談義に花を咲かせましょう♬

お茶会の日程は、後日、改めてお知らせしますね〜♪
ぜひともブログをチェックしていてくださいませ。




いち早くUPしています♪
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土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のためのリフレッシュ☆
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by Le--soleil | 2018-03-04 01:41 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)
**2018年2月のレッスンのご案内**
しばらくは、コチラの記事が2番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。


こんにちは!
茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。

新年明けまして、お正月が終わり、
いよいよ、仕事始めや新学期の準備を始められたのではないでしょうか?
とても、毎日、寒いですが、身体に気をつけて、元気に過ごしたいです。


さて、2018年2月のレッスンのご案内です。

2018年2月のレギュラーレッスン
◇バレンタイン特別企画として
「ガトーショコラブレッド@イースト」です。こちらは、先月から引き続き、レッスンを行ってます。

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ココアたっぷりの生地にチョコチップを折り込んで成形します。
ダブルなチョコ使用ですので、チョコ好きさんには堪らないパンです❗️

焼きたては、熱々のふんわりとしたココア生地にチョコが溶けて、美味しいですが・・・
時間が経過してから召し上がっていただくと、しっとりと、とても濃厚で、
まるでガトーショコラのようです❤️
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コーヒーやホットミルクとバッチリ合いますし、
ゆるめにホイップした生クリームを添えて召し上がっても美味しいです♪

簡単な折り込み成形のコツをじっくりと丁寧にレクチャーいたします。



◇ホシノ天然酵母レッスン
ベーグル@ホシノ天然酵母
当教室ではホシノ天然酵母レッスンは初登場です。
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モッチモチでふんわりとした食感です。長時間発酵生地を使ってベーグルを作ります。
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 こちらは、黒豆や、栗きんとん、柚味噌を混ぜ込んでみました。和の素材ととても相性抜群です。
レッスンでは、何を混ぜ込むかはお楽しみです♪
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酵母の起こし方、茹でる工程や、具材を混ぜ込み方のコツもじっくりと丁寧にレクチャーいたします。



◇パン作りはじめての方の為のプレレッスン
「基本のまるぱん」

ご参加をお勧めしています。
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日程
レギュラーレッスン
バレンタイン特別企画❗️
「ガトーショコラブレッド@イースト」
レッスン料・・・5000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
●2月6日(火)
●2月8日(木) 残席少
●2月14日(水)



ホシノ天然酵母レッスン
「ベーグル@ホシノ天然酵母」
レッスン料・・・4500円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
お持ち帰り生地をご希望の方は、+500をお申し込み時にご連絡ください。
2月16日(金)
●2月22日(木)残少
●2月28日(水)満席


 プレレッスン
◇基本のまるぱん@イースト◇
レッスン料・・・4000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
●2月23日(金) 残席少



ガトーショコラブレッド、プレレッスン、
(オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食、お飲み物含む)
ベーグル@ホシノはご希望で、ご自分で捏ねた、生地のお持ち帰り可能です。お家に帰ってから復習ができますよ‼︎


★レギュラーレッスン(ガトーショコラブレッド@イースト、ベーグル@ホシノ
「プレレッスン〔基本のまるぱん〕」共に、参加したいけど、日程が合わないなど、ありましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。



◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇


◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif




土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のためのリフレッシュ☆
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by Le--soleil | 2018-02-28 02:28 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)
*2018年1月のレッスンのご案内*
しばらくは、コチラの記事が1番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。


こんにちは!
茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。

12月になりました。
もうすぐクリスマス、大掃除、あっという間に年越しです。
日本中が華やかで、忙しない時期になりました✨
栄養つけて、睡眠をとり、体調管理をして、乗り切りたいと思います。





さて、2018年1月のレッスンのご案内です。

2018年1月のレギュラーレッスン
☆「栗と黒糖の和風リースぱん」です。
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こちらは、先月から引き続き、レッスンを行ってます。

黒糖のコクのある生地でフィリングの栗のペーストをふんわりと包んで、
アクセントにスライスアーモンドをトッピング。
緑茶や、ほうじ茶に合います。
ほっこりと・・



大きな輪にして成形します。
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成形のコツも丁寧にレクチャーいたします。



☆バレンタイン特別企画として
「ガトーショコラブレッド」です。
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ココアたっぷりの生地にチョコチップを折り込んで成形します。
ダブルなチョコ使用ですので、チョコ好きさんには堪らないパンです❗️

焼きたては、熱々のふんわりとしたココア生地にチョコが溶けて、美味しいですが・・・
時間が経過してから召し上がっていただくと、しっとりと、とても濃厚で、
まるでガトーショコラのようです❤️
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コーヒーやホットミルクとバッチリ合いますし、
ゆるめにホイップした生クリームを添えて召し上がっても美味しいです♪

簡単な折り込み成形のコツをじっくりと丁寧にレクチャーいたします。

*バレンタイン企画‼︎ガトーショコラブレッドは2月もレッスン予定しております♪


◇パン作りはじめての方の為のプレレッスン
「基本のまるぱん」
ご参加をお勧めしています。
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☆追加レッスン開催することになりました❗️
リクエストレッスン
◇ザルツシュタンゲン(塩パン)◇
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レギュラーレッスン
◇黒糖と栗のリースパン◇
レッスン料・・・5000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
●1月11日 (木) 残席少
●1月17日 (水)




バレンタイン特別企画❗️
ガトーショコラブレッド
レッスン料・・・5000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
●1月24日(水)残席少
●1月30日(火)残席少 




 プレレッスン
◇基本のまるぱん◇
レッスン料・・・4000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
●1月16日(火) 残席少




☆追加レッスン開催いたします❗️
リクエストレッスン
◇ザルツシュタンゲン(塩パン)◇
レッスン料・・・4000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
*次回レッスンは、4500円になります。材料高騰のために、ご了承お願い致します。
1月26日(金) 満席

黒糖と栗のリースパン、ガトーショコラブレッド、プレレッスン、リクエストレッスン共通で
(オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食、お飲み物含む)

*ご試食時には、焼きあげたパンを、地元産の季節の新鮮野菜を使ったサラダなどのデリとスープ共にワンプレートのミニランチとして召し上がっていただきます。





★レギュラーレッスン〔黒糖と栗のリースパン〕、(ガトーショコラブレッド」、
「プレレッスン〔基本のまるぱん〕」共に、参加したいけど、日程が合わないなど、ありましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。



◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇


◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif




土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のためのリフレッシュ☆
楽しいパンレッスンです169.png




いち早くUPしています♪
イイネしてくださると嬉しいです。

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by Le--soleil | 2018-01-30 01:20 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)
12月のレッスンのご案内*
しばらくは、コチラの記事が一番最初になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。


こんにちは!
茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。

11月に入り、街路樹の銀杏並木がキラキラ✨金色に色づき、
本当にロマンティックな季節になりました♡
草木が赤や黄色に美しく染まる、この晩秋の季節が大好きです。
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さて、ハロウィンが終わったと思ったら、もう、クリスマスですよ♫
2017年はあと2ヶ月です。
一年は、あっという間です。あと2ヶ月、忙しいですが、やり残したことのないように、有意義に過ごしていきたいと思います。



12月のクリスマスレッスンのご案内です。

12月のクリスマスレッスンは昨年、大好評だった『パネトーネ』
『栗と黒糖の和風リースパン』です。
どちらも、私の入魂のパンです♪


まず、パネトーネ2017ver.のご紹介です。
パネトーネとは、イタリアの伝統的なクリスマスの菓子パンです。
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パネトーネ2017ver.は、昨年のパネトーネよりもボリュームUPしました。

一年間ラム酒に漬け込んだ、レーズン、クランベリー、自家製夏みかんピールが入って、とってもジューシー。
そして、ロースト胡桃を生地に混ぜ込みました。
なんと言っても、生地が美味しいです❣️ (自分で言っちゃいます^^;)
ふわ〜〜っと柔らかくて、口どけの良いので、ケーキのようですが・・・
パンで〜す♫

簡単な作り方をレクチャーいたします。
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忙しいお仕事の合間のコーヒーブレイクのひと時に食べていただきたいパネトーネです。
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こんな風にラッピングしてくださいね♫



お次は『栗と黒糖の和風リースパン』のご紹介です。

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黒糖たっぷりの香り豊かな生地に、マロンペーストを巻き込んで、
スライスアーモンドをトッピングして焼き上げます。

黒糖のコクと栗のバランスが良い和風パンです。

生地作りや、成形のコツをしっかりとレクチャーいたします。
ほうじ茶や、緑茶に合わせて食べていただきたいですね♡
こちらは、お年始のご挨拶に手作りしてプレゼントしたら、喜ばれること請け合いです。



~~12月のレッスンスケジュール~~
レッスン時間・・・10時30分~14時30分
(多少、前後することがございます。)



◇パネトーネ2017ver.
レッスン料・・・5500円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
●12月 7日(木)
●12月14日(木) 残少
●12月19日 (火) 残少
●12月21日(木)




◇黒糖と栗の和風リースパン◇
レッスン料・・・5000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
●12月 7日(木)
●12月13日(水) 残少
*黒糖と栗の和風リースパンレッスンは、2018年1月もレッスンメニューとして予定しております。


12月は、プレレッスンは予定しておりません。なお、2018年1月以降に予定しております。



『パネトーネ2017ver.』 栗と黒糖の和風リースパン』共にオりジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食、お飲み物含む


『パネトーネ2017ver.』 栗と黒糖の和風リースパン』参加したいけど、日程が合わないなど、ありましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。



◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇


◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif






土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のためのリフレッシュ☆
楽しいパンレッスンです169.png




いち早くUPしています♪
イイネしてくださると嬉しいです。

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by Le--soleil | 2017-12-22 20:51 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)
*11月レッスンのご案内*
しばらくは、コチラの記事が二番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。


こんにちは!
茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。

こちら土浦市は近ごろ、大分、秋らしくなってまいりました。

10月に入ると紅葉が見ごろになり、
ロマンティックな季節♡
それに、何と言っても食欲の秋!
秋の味覚がとても美味しい季節ですね♪


さて、11月のレッスンのご案内です。

11月のレギュラーレッスンは
ベーコンエピです。
Le soleil初のハード系パンの登場です!

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エピとは
フランス語で「麦の穂」です。
ベーコンを巻き込んで
麦の穂ように成型します。

穂先をちぎって食べるのも
楽しいですね♪

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家庭のオーブンでの
ハード系パンの簡単な焼成方法や、
ハサミを入れる成型のコツを
しっかりと丁寧に
レクチャーいたします。

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パン作りはじめての方はプレレッスンの
「基本のまるぱん」の
ご参加をお勧めしています。

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~~11月のレッスンスケジュール~~
レッスン時間・・・10時30分~14時30分
(多少、前後することがございます。)


レギュラーレッスン
◇ベーコンエピ◇
レッスン料・・・4000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
●11月8日 (水)満席
●11月14日(火)
●11月16日 (木)
●11月17日(金)残少
●11月21日(火)残少
●11月22日(水)

リクエストレッスン
ザルツシュタンゲン(塩パン)
レッスン料・・・4000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)

●11月9日(木) 残少 
 

 プレレッスン
◇基本のまるぱん◇
レッスン料・・・3700円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
プレレッスンご希望の方は、日程をお問い合わせください。

●11月10日(金)残少



レギュラーレッスン、プレレッスン共に
オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食、お飲み物含む


★レギュラーレッスン〔べーコンエピ〕プレレッスン〔基本のまるぱん〕共に、参加したいけど、日程が合わないなど、ありましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。



◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇


◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪


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土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のためのリフレッシュ☆
楽しいパンレッスンです169.png




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by Le--soleil | 2017-11-28 00:00 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)
**10月レッスンのご案内**


しばらくは、コチラの記事が2番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。


こんにちは!
茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。


10月のレッスンのご案内です。

10月のレギュラーレッスンは*ザルツシュタンゲン*(塩パン)です。

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パン屋さんで、大人気のパンですね。
芯にバターを巻き込んで、岩塩をトッピング

サクっと岩塩の効いた香ばしいクラスト、
ふんわりとしたクラム
噛みしめるとバターがジュワッと美味しい!
たまりませんね113.png
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レッスンでは、ビターチョコを巻き込んだ塩パンも作る予定です。


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ロール成形のコツをじっくりと、丁寧にレクチャーいたします。


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パン作りはじめての方はプレレッスンの「基本のまるぱん」の
ご参加をお勧めしています。
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~~10月のレッスンスケジュール~~
レッスン時間・・・10時30分~14時30分
(多少、前後することがございます。)



レギュラーレッスン
*ザルツシュタンゲン(塩パン)*
レッスン料・・・4000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
 ●10月 5日(木)
   ●10月11日(水)残少
    ●10月19日(木)残少
    ●10月24日(火)残少
  ●10月25日(水)
●10月31日(火)残少
 
 プレレッスン
基本のまるぱん
レッスン料・・・3500円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
●10月20日(金)
●10月31日(火)

 
◇レギュラーレッスン、プレレッスン共に◇
オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食、お飲み物含む


★ザルツシュタンゲン(塩パン)、プレレッスン共に、ご参加したいけど、日程が合わないなど、ありましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。



◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇



◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪



皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif

土浦市のパン教室『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。




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by Le--soleil | 2017-10-30 23:59 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)
**9月レッスンのご案内**
しばらくは、コチラの記事が2番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。


こんにちは!
茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。


9月のレッスンのご案内です。

9月のレギュラーレッスンは*シナモンロールです。


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秋になると、甘いパンが食べたくなります。
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形は北欧風です。
生地にカルダモンパウダー、シナモンを巻き込んで、香り豊か。
お味は甘ったるさがなく、スパイシー
「大人のシナモンロール」です。

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働く女性や、家事、育児の合間に
ホッと一息。
温かいお茶や珈琲と食べてもらいたいシナモンロールを
イメージしました。

勿論、男性、お子さまのおやつにも美味しく召し上っていただけます♪

リッチな生地づくりや、成形のコツを丁寧にお伝えいたします。


パン作りはじめての方はプレレッスンの「基本のまるぱん」の
ご参加をお勧めしています。
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~~9月のレッスンスケジュール~~
レギュラーレッスン
*シナモンロール*
レッスン料・・・4000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
   9月13日(水)残少
   9月14日(木)残少
   9月20日(水)残少
   9月21日(木)満席
     9月27日(水)残少 


 プレレッスン
基本のまるぱん
レッスン料・・・3500円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
9月6日(水)
 



★シナモンロール、プレレッスン共に、ご参加したいけど、日程が合わないなど、ありましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。


*レギュラーレッスン、プレレッスン共に
オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食(ミニランチ)、お飲み物含む

レッスン時間・・・10時30分~14時30分
(多少、前後することがございます。)



*尚、お申し込み方法、レッスンの詳細につきましては、コチラでご案内しています。
必ずお読みください。
コチラ→★★


ご参加お申込みは、お早めにどうぞ♪

お問い合わせ、お申込みはお問い合わせお申込みフォームまたは、
下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪

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土浦市のパン教室『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。



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by Le--soleil | 2017-09-30 15:12 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)

土浦市の自宅で開くパン教室。天然酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

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