Le soleil
〜茨城県土浦市土浦市*パン教室ルソレイユ*11月レッスンのご案内〜
しばらくは、コチラの記事が1番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。

こんにちは。
茨城県土浦市の小さなパン教室『Le soleil ルソレイユ』主宰、わたなべ みつよです。



10月になりました。
近頃、とても秋らしくなってきましたね。
10月といえば…
運動会、芸術の秋、紅葉も少しずつ色づいてきますね。
陽気が良いので、行楽にあちらこちらお出かけしたくなります♪



〜〜2018年11月のレッスンのご案内です〜〜


レギュラーレッスン
カンパーニュ@ホシノ天然酵母

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パン・ド・カンパーニュです。
フランス語で「田舎パン」を意味します。
ライ麦、全粒粉、を使用した、素朴なパンです。
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スープやお料理に合う食事パンです。
サンドウィッチにしても美味しいですね!

丸型やオーバル型の発酵かごを使用したカンパーニュが一般的。
発酵かごを使用しなくてもキッチングッズで出来ちゃうカンパーニュの
作り方もお伝えいたします!
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生地の扱いや、焼き方のコツも丁寧にお伝えいたします。
パン作りを経験のある方向けのパンレッスンです。
憧れのカンパーニュ一緒に焼きましょう🎵





◇9月〜11月まで、初めてのパン作り基本3回コース開催中です。  
 ●パン作り基本コース3回目 
11月レッスン・・・バターロール@ホシノ天然酵母
(リッチ生地の扱い、ロール成形のコツ、照卵)
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バターロール@ホシノは、パン作り初心者の方は、必ず パンドミ@ホシノ天然酵母、または基本のまるパン@少しのイーストのレッスンにご参加していただいた後、ご参加をお願いします。
また、レギュラーレッスンとしてのご参加お申込みも可能です♪







11月のレッスンスケジュール

◇レギュラーレッスン
カンパーニュ@ホシノ天然酵母レッス
     11月 9日(金) 残席少
     11月14日(水)
     11月24日(土) 残席1
      pink roseさん出張レッスン
     11月28日(水) 残席1
     
レッスン料・・・¥5500(お釣りがないように、当日現金でお持ちください。)
てごね生地の持ち帰りをご希望されない場合は、ー¥500になります。お申し込み時にご連絡ください。


PS:11/24(土)は茨城県土浦市の紅茶、テーブルコーディネイト、お菓子教室「Pink rose」主宰、富島ミチ子さんのサロンでの出張レッスンをさせていただきます。ロココ調のインテリアで大人可愛いとても素敵なサロンです。


◇パン作り基本コース3回目
🔸バターロール@ホシノ天然酵母
     11月7日(水) 残席少

レッスン料・・・¥5000
レッスン料はお持ちかえり生地込みを含みます。
*基本コースからご参加の方は、生地ごねは全員体験いただきますので、
ご了承ください。

(オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、お持ち帰り生地、ご試食、お飲み物含む)



二次発酵中に、ご自分で捏ねた、生地のお持ち帰りいただきます。お家に帰ってから復習ができます!



ホシノ天然酵母の生種もご希望があれば、お分けしております。(+400円)100cc位の瓶を持参いただきますと、300円になります。お申し込み時にお伝えください。



★他の日程もレッスン可能な場合がございます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

時間   :10:30〜13:30(多少前後することがございます。)
持ち物  :ハンドタオル、持ち帰り生地保冷可能なエコバック、保冷剤、エプロン、
      筆記用具、カメラ      




◇キャンセルポリシー〜(レッスン日の2日前からキャンセル料金が発生いたします。
           後ほど、請求をさせていただきます。)

レッスン日の二日前、前日のキャンセル・・・レッスン代金の50%
当日のキャンセル ・・・・・・・・・・・・全額




◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇



◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif





毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のための月に一度のリフレッシュ☆
楽しいパンレッスンです。
手作りパンで笑顔と幸せをお届けしたいです♪




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by Le--soleil | 2018-11-29 19:10 | ◇レッスンスケジュール | Comments(0)

土浦市の自宅で開くパン教室。天然酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

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