焼き上がり、ご試食time♪ 断面をちぎって焼きたてを召し上がっていただきました。 お二人とも、ホシノ天然酵母パンを作られたのは初めてだそうです。 「ホシノ天然酵母のとても良い香りがします!!」 との声が聞かれました〜 イーストのパンに慣れていると天然酵母のパンは、新鮮に感じられますよね? 今頃お家で、持ち帰り生地でパンドミを作られた頃かと思います。 焼き上がりが楽しみですね♪ 先ほど、終了しました、明太ポテトパン@少しのイーストレッスン リピーターのRさんとYさん お二人ともレッスンは、慣れているので、私と同時進行で、分割、まるめ、成型と スイスイ〜と進んでいきましたよ 焼成前のハサミでチョキチョキして、トッピングにとろけるチーズかけて〜 熱々、美味しそうです。 ⬆︎ Rさんのツナポテトパン@少しのイーストです。 Rさん、明太子が苦手とのお話をお伺いしておりましたので、 ツナポテトをフィリングにしました。事前にご相談くだされば、苦手なものや、 アレルギーの対応などもできる範囲で対応できたらと思っております。 春から、ホシノ天然酵母パン、少しのイーストパンをレッスンしておりますが、 皆さんから、生地が柔らかくて〜味わい深くて〜とっても美味しいです と言っていただけます。 せっかくお家でパン作りをするならば、簡単で美味しいが一番ですよね? それに育児や、家事、お仕事など忙しくても、 パン作りが楽しんできたらなおさら良いに越したことないですね。 以前の工程から、ガラリと変化しましたので、皆さん、 戸惑ったりしないかと最初は、心配しましたが、 とても作りやすいと言っていただいておりますので、安心しました 今後も、無理せず、作りやすくて、美味しいパンが焼けますよう、 皆さんにお伝えしていきたいと思っております それから、電気工事による、停電や、断水によるレッスン中止など、私の不手際により、ご迷惑おかけしたことなど、反省すべき事柄もあった5月でした。 そんな、いろいろある中で、皆さん、優しいお心遣いで、対応してくださり、 本当にありがとうございました。 6月も楽しいレッスンになりますよう、準備してお待ちしております。 どうぞ、よろしくお願いいたします
by Le--soleil
| 2018-05-30 16:15
| ◇ホシノ天然酵母
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茨城県土浦市の小さなパン教室。ホシノ丹沢酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)
茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。 KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。 カテゴリ
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