Le soleil
Backe605member*新年会
Backeの605memberの新年会に参加しました。
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私は、Backe605member新年会には、
数年、毎年、参加してます。

久しぶりにお会いする人
初めましての人



これからお教室を始める人
お教室を始めている人

取り巻く環境もそれぞれ・・
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好きなことを仕事にしていることは、605メンバーみんな共通していること。


全員が一人づつ2017年の反省と2018年の抱負などを語りました。

私も昨年よりも2018年は進化していきたいです。
身体に気をつけて・・・
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お教室を始めることがゴールではなくて、
お教室をはじめてからがスタートですね。
はじめてみて、わかることもあるし、
皆んなで情報交換したり、学べる場所があるのは、とても有り難いです。

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605memberの皆さんとは、インスタなどのsnsで繋がっていたりするので、
ご活躍は、存じていました。実際、お会いしてお話しして、楽しい時間を過ごすことができました。
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2019年の新年会でもまた、お会いできるのを楽しみにしています。

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Junkoさんの作ってくlださったシフォンケーキを食べながら歓談。
撮り忘れましたが、晶子さんのキャラメルちぎりパンをお土産にいただきました。
とっても美味しかったです‼︎
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楽しく、沢山の学びの時間を、ありがとうございました。

by Le--soleil | 2018-01-16 00:55 | ◇習いごと | Comments(0)

土浦市の自宅で開くパン教室。天然酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

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