Le soleil
2017年~春~ **筑波山の麓**
だいぶ、桜が散ってしまいまった土浦ですが。。。

週末に、山桜を観に、ピクニックのお誘いをうけて、
春の筑波山の麓に行ってきました♪
d0347457_16000769.jpg
ひらひら~~っと、桜の花びらのシャワー浴びながら。。。
d0347457_17233509.jpg
コーヒーテーブルにちょうどいいミニサイズの石
d0347457_17450273.jpg
沢についたら娘、大喜び!
d0347457_17103202.jpg
ワンコとお散歩2周も!
d0347457_16020203.jpg
一面黄色の菜の花畑と山桜♡

綺麗でした♪


# by Le--soleil | 2017-04-20 19:35 | 美しい景色 | Comments(0)
2017年*桜*土浦市@新川*

土浦市新川の桜、満開。
d0347457_15470685.jpg
d0347457_15504007.jpg
d0347457_15532251.jpg
綺麗でした101.png

# by Le--soleil | 2017-04-20 15:56 | 美しい景色 | Comments(0)
4月『米粉でもっちりイングリッシュマッフィン』レッスンはじまりました!
4月のレッスンがはじまりました!

『米粉でもっちりイングリッシュマフィン』です。

マフィンのお写真を撮り忘れてコチラだけです(^_^;)スミマセン
d0347457_11401158.jpg
4月はプレレッスンの予定がないですが、
パン作り、はじめての方もご参加いただいております。

パン作りは、はじめてで緊張しています。と仰るYさま。
お粉から、パンが焼きあがるまでのプロセスをとても楽しんでくださいました♪

d0347457_11393592.jpg
厚みのあるマフィン型はなかなか売ってないので、
作ってしまいましょう!って事で
一次発酵中に、厚紙で作るイングリッシュマフィン型を簡単にレクチャー。

型を手軽に作ってお家でマフィンを作っていただきたいですね
頑丈なので、何回でも使っていただけますよ~♪


二次発酵中に
ポーチドエッグを簡単レクチャーし、各々作っていただき。。。
d0347457_11391212.jpg
ジャ~~ン!

ご試食のミニランチは
焼き上げたマフィンでエッグベネディクト
たっぷり新タマネギの塩麹スープです。

マフィン、型やポーチドエッグ作りなど、今日は
いろいろ、お伝えしました。
Yさま、Rさまお疲れさまでした101.png
本日は有難うございました!

d0347457_11384858.jpg


4月の『米粉でもっちりイングリッシュマフィン』レッスンは
今後、18日(火)、19日(水)、26日(水)、27日(木)
に予定しております。
4月のレッスンの詳細、お席の空き状況についてはコチラをご覧ください→

ゆったりとレッスンにご参加いただけます。
焼きあがったパンと共にお寛ぎいただけます♪


パン作りはじめての方もご参加いただけます。
※パン作り、初めての方『米粉でもっちりイングリッシュマフィン』レッスンに参加すると
5月の*~春~あんぱん*レッスンにご参加可能になります!

春からパン作りはじめてみませんか?
お申込みはお早めにどうぞ~♪
コチラです→★★


Le soleilのレッスンについてのお問い合わせ、お申し込みは、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)



皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif

土浦市のパン教室『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。


イイネしてくださると嬉しいです。

よろしかったらフォローしてくださいね~


# by Le--soleil | 2017-04-14 12:48 | イーストレッスン | Comments(0)
エッグベネディクト

4月にレッスン予定の「米粉でもっちりイングリッシュマフィン」
ホントの最終試作しました。
d0347457_01594390.jpg
高さのあるマフィン。
d0347457_02002270.jpg
割ってみるともっちりフワ~っと♪


d0347457_01541999.jpg
ご試食にエッグベネディクトにして召し上がっていただく予定です169.png

ポーチドエッグや、オランディーズソースの作り方も
レクチャーいたします!

それから、春野菜のスープも召し上がっていただきます。。


新年度、気持ちも新たにパン作りはじめてみませんか?

日常を離れてパン作り楽しんでリフレッシュしましょう!


4月は「米粉でもっちりイングリッシュマフィン」です。
只今、募集中です。
詳しくはコチラ→


Le soleilのレッスンについてのお問い合わせ、お申し込みは、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)



皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif

土浦市のパン教室『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。


イイネしてくださると嬉しいです。

よろしかったらフォローしてくださいね~





# by Le--soleil | 2017-04-03 13:54 | おうちゴハン | Comments(0)
全粒粉プルマンDE サンドウィッチ
久しぶりにプルマンを焼きました!
全粒粉入りで加水多めです。

プルマンは家族が好きなので、以前は切らさないように、
頻繁に焼いていました。
d0347457_02095462.jpg
翌日、カットして~
d0347457_02104899.jpg
キメ細クラムが柔らかい。
d0347457_02110549.jpg
冷蔵庫にあるお野菜、卵、ハム、ツナなどを挟んで
サンドウィッチにして、
家族5人で完食しました~♪

春休みなので、三食ごはんに追われて、母は忙しい(^_^;)です。


子供たちの新学期と共に4月のレッスンスタートします!

4月は「米粉でもっちりイングリッシュマフィン」です。
只今、募集中です。
詳しくはコチラ→

Le soleilのレッスンについてのお問い合わせ、お申し込みは、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)



皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif

土浦市のパン教室『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。


イイネしてくださると嬉しいです。

よろしかったらフォローしてくださいね~





# by Le--soleil | 2017-04-03 13:31 | イーストレッスン | Comments(0)

土浦市の自宅で開くパン教室。天然酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

プロフィールを見る
ファンになる

カテゴリ
はじめまして
お教室について
プレレッスンン
イーストレッスン
美しい景色
年中行事
パン屋さん巡り
イースト
ホシノ天然酵母
レッスンスケジュール
オーダーパン
習いごと
勉強会
焼き菓子
カフェ巡り
リクエストレッスン
おうちゴハン
ケーキ屋さん
オーダーお菓子
お教室について
レッスンのご予約、お問い合わせは、下記のアドレスにお願いします。324.soleil★gmail.com(迷惑メール防止のため★マークを@に変えて送信してください)



Facebookのページをはじめました。
イイネしていただけたら嬉しいです。



インスタグラムやっています♪
よろしかったらフォローしてくださいね~



会員登録のご協力お願いいたします。 ↓↓↓
料理教室検索クスパ



いろいろなお教室が見れますよ~
     ↓↓↓










以前の記事
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 01月
フォロー中のブログ
ふくすけのコネコネ 編み...
ママはパン屋さん?!
美味しい笑顔がみたいから…
ちぎりパン 日本一簡単な...
あるてぱん。
nobuぱん
Lumias*
旅するKitchen
mamikono。~ハレ...
mon-favori お...
小さなパンのアトリエ *...
Backe 605*me...
東京品川大井町にて天然酵...
yuchipan
あさパン!
最新のコメント
検索
タグ
最新の記事
~春~あんぱんレッスン2回目レポ
at 2017-05-17 00:40
あんぱんレッスン一回目ルポ
at 2017-05-16 00:08
5月のプレレッスン
at 2017-05-16 00:07
今後のレッスンメニュー
at 2017-05-02 01:17
最終試作とキャラパン
at 2017-05-02 01:01
外部リンク
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧