Le soleil
カテゴリ:プレレッスンン( 3 )
2月のプレレッスン終了いたしました!
一昨日、プレレッスンの「基本のまるぱん」レッスンでした。
これで2月のレッスンが終了いたしました。

まあるく焼きあがりました!
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パン作り初心者むけのパンレッスンですが、この日にご参加いただいた方は、パン作りを日常にされている方でしたが
あえて、初心に戻って「基本のまるぱん」を作ってみたいとの希望でのレッスンでした。
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私も「まるぱん」レッスンをレクチャーしながら、初心に戻ったつもりでレッスンいたします。
捏ね、成形、焼きとすべてパン作りの基本を学ぶ、まるぱんレッスンです。

バターや、ジャムつけてもよし、もちろんそのままでも美味しい。

お粉の旨みがしっかりとある、シンプルな「まるぱん」

「ふんわり食感で美味しかったです。」とのご感想。
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プレレッスン「基本のまるぱん」は、ほぼ毎月開催しております。
3月は23日に予定しております。

パンづくりはじめてさん。。まるぱん作ってみませんか?
このパンで基本を覚えてしまえば、憧れのパンも作れてしまいますよ~♪




只今、3月のレッスン募集中です!
↓↓↓
3月のレギュラーレッスンは、オニオンベーコンパンです。
コチラ→


尚、4月5月のレッスンメニューは下記を予定しております。
↓↓↓
4月のレギュラーレッスンは『もっちり米粉でイングリッシュマフィン』

5月のレギュラーレッスンは『~春~♪あんぱん』

毎月5日頃に、ブログにて、スケジュールをUPいたします。


お問い合わせお申込は、こちらです。お気軽にどうぞ~♪
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@に変えて送信してください)





by Le--soleil | 2017-02-26 22:19 | プレレッスンン | Comments(0)
10月のレッスン完了*まるぱん*
土浦市は、朝晩、寒くて昼間あたたかいなど、寒暖の差がはげしくて、近頃は、風邪
が流行っているようですね。
まだ、ダウンを着るには早いような、でも、上着は必要です。
体調管理に気をつけたいものです。

さて、先週で10月のレッスンが終了いたしました。月末のレッスンは、プレレッスンの「基本のまるぱん」でした。
その日は、お教室を主宰されているお二人がレッスンに参加してくださいました。

土浦市でテーブルコーディネイトとお菓子教室Pink rose を主宰されているMichikoさんと
土浦市でポーセラーツ・グルーデコ・アロマハイストーンのお教室「La coeurを主宰されているTOMOKOさんです。

お二人とも、パン作りは初めてとのことでしたが、一生懸命手ごねして、
あっという間に、美味しいまるぱんが焼きあがり、
パン作りを楽しんでくださいました。
TOMOKOさんがさっそく、レッスンのことをブログにアップしてくださいました。コチラ★★
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この日のミニランチは、まるぱんを中心に、
カボチャの濃厚ポタージュ、いろいろキノコのレモンマリネ
プチスイーツは、紅はるかのスイートポテトと栗のケイクです。

偶然にも、お教室を主宰している三人でのパン作り、
いろいろな話ができて、とても楽しかったです。
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昨日は、ハロウィンでしたね。
玄関先だけ、ちょこっとだけ気分で。。

【お知らせ】12月のレギュラーレッスンは、クリスマスということで、
イタリアの伝統的なクリスマス特有の菓子パン、パネトーネを作る予定です。
パネトーネは、卵やミルクの入ったブリオッシュ生地にドライフルーツやナッツを混ぜ込んだパンになります。
近日中には12月のレッスンスケジュールをアップする予定です。楽しみにお待ちくださいね006.gif

只今、11月のレッスン募集中です!
少しお席に空きがございます。
11月のレッスンスケジュールはコチラ→★ 
ご興味のある方、お問合せ、お申込みは、
コチラ→★を一読してから
324.soleil@gmail.com
へメールしてください♪
皆さまとお逢いできることを楽しみにお待ちしております♪

土浦市のパン教室『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線 土浦駅下車 徒歩7分と駅近で便利です

by Le--soleil | 2016-11-01 23:43 | プレレッスンン | Comments(0)
9月のパン教室のご案内
毎日毎日暑い日が続いております。
そんな8月ですが
9月のレッスンのご案内です。

9月のレッスンは、Le soleil(ル ソレイユ)パン教室のスタートです。

一番最初にプレレッスンに参加していただきます。
次回からは、単発のレギュラーレッスンになります。

プレレッスンでは、基本の丸パンを作ります。
今のところ、イーストクラスのレッスンのみになります。
ホシノ丹沢天然酵母のパンレッスンも追々、予定しています。
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まるパンを作りながら、パンの基本の捏ね方、丸め、成型、焼成まで、一通りコツを丁寧にレクチャーいたします。
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まるパンは、どんなお料理にも合うし、濃厚なスプレッドをつけて食べても美味しい!万能で材料は、とてもシンプルなパンです。
〜日程〜
9月6日〔火〕
9月9日〔金〕残席1
9月12日〔月〕
9月16日〔金〕
9月21日〔水〕
9月26日〔月〕
10時〜14時〔多少、前後する場合がございます〕
上記以外の日程をご希望の方は、ご連絡ください。

〜レッスン料〜
3500円〔お釣りのないようにご用意をお願いします〕

〜お申し込み詳細〜
お申し込み方法、レッスン料、詳細は、こちらのページでご案内しています。➡︎★★
                                   ⤴︎⤴︎
スマホ・Iphoneをご覧の方、画面がでたら、もう一度クリック してくださいね〜
PCをご覧の方、画面がでたら、下にスクロールして、続きはこちら↓をクリックしてくださいね~
皆さまとお会いできるのを楽しみにしています♡

by Le--soleil | 2016-08-09 23:06 | プレレッスンン | Comments(0)

土浦市の自宅で開くパン教室。天然酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

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