Le soleil
塩パン、美味しく焼きあがりました‼︎
こんにちは!
茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。

今日はとても良いお天気です。
お日様が部屋に光を差し込んでパーっと明るくなりますね。
洗濯物を大量に干して、
玄関先からトイレ、リビングとスッキリとお掃除。
拭き掃除まですると心の中のモヤモヤまでスッキリとして気分爽快!
雑務を終えたら午後は外出しましょう♫
久しぶりにイイ汗かこうと思います。

さて、10月のレギュラーレッスンのザルツシュタンゲン「塩パン」レッスンを先週、今週行いました


ピンクのトルコキキョウが玄関先でお出迎えです。
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塩パン、あなたはどんな風に食べますか?

表面のカリッと塩味が効いたクラストからクルクルを少しずつはがして食べる派ですか?
それとも一気にかぶりつきたい派ですか?

人それぞれ食べ方も違いますが、パン作りも人それぞれに個性があります。

どんな食べ方をしても美味しい塩パン♫
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塩パンは真ん中の空洞がポイントです。

〜芯をしっかりと、あとはフンワリと巻くを心がけてくださいね〜

〜バターが流れ出ないようにしっかりと閉じてくださいね〜

など、ロール成形のコツを特に丁寧にお伝えしました。
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さあ、焼きあがりました♫

ご参加の皆さん、とっても格好いい塩パン焼けました‼︎

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Yさん♫

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Mさん♫

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Jさん♪

皆さん、カリッと美味しく焼きあがりましたね‼︎
ご参加ありがとうございました。

来週は10月最後のレッスンです。可愛いお客さまがいらっしゃいます。
マイペースで作りましょうね♫
楽しみにお待ちしています‼︎


11月のレッスンはベーコンエピです。Le soeil初のハード系パンの登場です!
募集開始しました。

12月は、クリスマス特別企画として、昨年大変好評だったパネトーネを作る予定です。
なお、12月のレッスンの募集開始は11月5日です。
レッスンスケジュールをブログで告知しますので、
チェックして見てくださいね〜


◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
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(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいね♪


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif





土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のためのリフレッシュ☆
楽しいパンレッスンです♫




by Le--soleil | 2017-10-27 23:38 | ◇イーストレッスン | Comments(0)

土浦市の自宅で開くパン教室。天然酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

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