Le soleil
**9月レッスンのご案内**
しばらくは、コチラの記事が一番最初になります。新たにUPされた記事は2ページ目からになります。


こんにちは!
土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。


9月のレッスンのご案内です。

9月のレギュラーレッスンは*シナモンロールです。

秋になると、甘いパンが食べたくなります。
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形は北欧風です。
生地にカルダモンパウダー、シナモンを巻き込んで、香り豊か。
お味は甘ったるさがなく、スパイシー
「大人のシナモンロール」です。

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働く女性や、家事、育児の合間に
ホッと一息。
温かいお茶や珈琲と食べてもらいたいシナモンロールを
イメージしました。

勿論、男性、お子さまのおやつにも美味しく召し上っていただけます♪

リッチな生地づくりや、成形のコツを丁寧にお伝えいたします。


パン作りはじめての方はプレレッスンの「基本のまるぱん」の
ご参加をお勧めしています。
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~~9月のレッスンスケジュール~~
レギュラーレッスン
*シナモンロール*
レッスン料・・・4000円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
   9月13日(水)残席2
   9月14日(木)残席2
   9月20日(水)残席2
   9月21日(木)残席1
 
 プレレッスン
基本のまるぱん
レッスン料・・・3500円(お釣りがないように、当日、現金で持参ください。)
9月6日(水)
 
予備日
9月26日(火)

★シナモンロール、プレレッスン共に、ご参加したいけど、日程が合わないなど、ありましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。


*レギュラーレッスン、プレレッスン共に
オりジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食(ミニランチ)、お飲み物含む

レッスン時間・・・10時30分~14時30分
(多少、前後することがございます。)



*尚、お申し込み方法、レッスンの詳細につきましては、コチラでご案内しています。
必ずお読みください。
コチラ→★★


お問い合わせ、お申込みはお問い合わせお申込みフォームまたは、
下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪





PS:只今、8月24日の夏休み特別企画!親子パンレッスン募集中です。
夏休みの思い出に親子でパン作り楽しんでみてはいかがでしょうか?
お席若干ございます。
空席状況はコチラ→★
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親子パンレッスンは
パン作りはじめての方もご参加いただけるレッスンです。

ご参加お申込みは、お早めにどうぞ♪

お問い合わせ、お申込みはお問い合わせお申込みフォームまたは、
下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪

皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif

土浦市のパン教室『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。



イイネしてくださると嬉しいです。

よろしかったらフォローしてくださいね~









# by Le--soleil | 2017-09-26 15:12 | レッスンスケジュール | Comments(0)
No1※夏休み特別企画!親子パンレッスン
8月1日に第一回。夏休み特別企画!親子パンレッスンを行いました。

2歳から12歳までのお子さまとお母さん親子3組がご参加くださいました。

親子で、お粉から生地を捏ねて、コーンパンとウインナーパンを焼き上げました!
カップに生地を敷きこんで、具材をのせる成形にしたのは、
パン作り初心者の子どもさんでも、簡単で失敗がなく、よかったです。

発酵中にはデザートのフルーツゼリーを作り、
パンの具材のウインナーを小さな手で包丁でカットしたり、
コーンマヨネーズ和えを作ったりしました。

忙しかったかな?とも思いましたが、
子どもたちが自ら「やりた~~い!」と、とってもやる気旺盛でしたので、
ここは、子どもたちだけで作業してもらいました。

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焼きあがり~!
「うわ~!」と歓声があがりましたよ。
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さあ、食べよう!
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お子さんたち、最初は緊張の面持ちでしたが、「一緒に食べよう!」
など、すっかり打ち解けてすっかりお友達

「皆で作ったパンは美味しいね♪」
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「四つも食べたからおなかいっぱいだよ」などなど
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お母さま方からは、
「楽しかったです」
「親子で夏休みの思い出ができました!」
「初心者でも丁寧に教えてくださり、感謝です。」
など、感想をいただきました。


私は、今回がはじめてのイベント企画で、正直ドキドキでしたが、
企画して、本当によかったです。

ご参加の皆さま、ありがとうございました。
お疲れさまでした!

2回目の夏休み特別企画!親子パンレッスンは8月24日です。
あと残席2(親子2組)です。
ご参加お申込みはお早めに、お待ちしています。




# by Le--soleil | 2017-08-11 00:41 | イーストレッスン | Comments(0)
朝のトースト

夏休みは、家族の朝食の時間が、各自それぞれなので、
手軽にスライスしてトーストして美味しい食パンを度々焼きます。
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大抵、一斤を二つ一度に焼くとか、大きく2斤を焼くとか、
まとめて焼きます。
トーストにサンドウィッチにと、大活躍の食パン
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レーズンパンは私と主人が好き。
娘たちはプレーンな食パンが好き。
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サクッとトーストして、冷たいバターを塗って食べます。
↓はある日の朝食。コーンスープとともに。
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さあ、行ってらっしゃい!

# by Le--soleil | 2017-08-09 23:50 | イースト | Comments(0)
2017年★梅干し
6月からはじまった梅干し作り

やっと干し終わりました。

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梅雨明けすぐに晴れが続いたので、すぐに干せばよかったのに・・・

忙しいからという理由でぐずぐずしてた。
結局、天日干し始めたら、三日三晩で完了ってわけにはいかず
晴れたと思ったら急な
雨や嵐、暴風雨などありまして
5~6日かかって梅、干し終わりました
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↑は三段です。狭いスペースだと物干し竿にひっかけられて便利です。

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これはおなじみのザル干し
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紫蘇梅酢これだけとれました。
毎日、キュウリやウリの浅漬けにして食卓にヘビロテで登場
あっという間になくなりそうな勢い!

梅は瓶に入れてひとまず、寝かせて。
ホッと一安心。


冬以降には美味しく食べられるかな・・
早くたべたい!
楽しみです♪



# by Le--soleil | 2017-08-09 17:00 | 保存食 | Comments(0)
夏休み特別企画~親子Deパンレッスンのご案内~

こんにちは!
土浦市の小さなパン教室『Le soleilル ソレイユ』のMitsuyoです。

夏休み特別企画*親子Deパンレッスンのご案内です。

夏休み、親子でパン作りしてみませんか?
ウインナーパンと旬のコーンパンを作ります。
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パン作りが初めてのお子さんでも作りやすい
簡単な成形をお伝えいたします。

また、発酵中に冷たいデザート作り(フルーツゼリー)も行う予定です。

さあ、お子さんと一緒にパン作りを楽しみましょう♪
達成感も得られますよ!

~親子Deパンレッスンスケジュール~
*ウインナーパンとコーンパン*
定員各8組の親子
レッスン料・・・親子1組3000円
お子さまお1人追加人数で幼児+300円、小中学生+500円
(レシピ、お持ち帰りパン、ご試食、デザート、お飲み物含む)
お釣りのないように、当日現金でご持参ください。
8月1日(火)残席5
8月24日(木)残席2
10時30分~14時30分(多少前後することがございます。)

持ち物・・・パン持ち帰り用タッパーやエコバック、保冷剤、ハンドタオル、エプロン、筆記用具

開催場所・・・土浦市内のキッチンスペース(授乳や、プレイスペースもございます。)
お申込み後に場所の詳細をお知らせいたします。

*キャンセルポリシー・・・準備の都合上、なるべく3日前までにお早めにご連絡ください。
前日からキャンセル料金が発生いたします。ご了承くださいませ。
前日・・レッスン料の50% 当日・・全額

尚、ご参加お申込みは準備の都合上、開催日の2日前までにお願いいたします。

お問い合わせ、お申込みはメールフォームまたは、
下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

ご参加お申込みお待ちしています♪








# by Le--soleil | 2017-08-06 00:48 | 親子ぱんレッスン | Comments(0)

土浦市の自宅で開くパン教室。天然酵母などを使用。駅近で便利♪ (エリア: つくば・土浦)

お教室紹介

茨城県土浦市の小さなパン教室 ル ソレイユです。イーストや、ホシノ天然酵母を使用した初心者向けの手ごねパン教室。
気楽に楽しく、簡単で、身体に優しい材料を使用した美味しいパンを作ります。
駅近で便利です。土浦、つくばの方を中心にお越しいただいています。

焼きたてのパンの香り、熱々のパンを食べる幸せ♡おうちパンの醍醐味です!パン作りで皆さまの美味しい笑顔が見たいと思います♪お友達のお家に遊びに行くような気軽な気持ちでお越しくださいね!


KEYWORD: パン教室 土浦 つくば 天然酵母 駅近

はじめまして!Mitsuyoです。土浦市の小さなパン教室「Le soleil」を主宰しております。
パン作りを始めたのは、18年前、長女を出産してからです。安全安心なパンを子供に食べさせたくて、レーズンで酵母をを起こしたパンを作ったのが最初です。その後パン作りに嵌り、大手パン教室でイーストのパンを師範科まで学びました。

その後、ホシノ天然酵母パン教室で約2年学びました。土浦市生涯学習館で6回パン講座の講師をしました。つくば市のベーカリーカフェで1年半、沢山のパンに囲まれて仕事をしながら学び、見聞を広げてまいりました。美味しいパンを探求する日々です。三人の娘、夫と5人家族です。
パンシュルジュ・ラッピングコーディネーター

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